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辣人美辣椒产业基地2021年辣中精典当属满天星，满天星是指天椒的一种，辣椒的辛辣味儿正宗深厚，颜色鲜艳***，可以大大的达到爱辣人员的口感。做为满天星的生产地：辣人美，一直是坚持不懈***，无污染的栽种生产制造。2021年，满天星的研磨辣椒粉早已在市面上转，辣人美其法的辣椒粉颜色稍显暗红，味儿醇香。而目前市面上许多的辣椒，颜色极其鲜艳，依据******安全检查调研：这种辣椒非常大水平上是受食用色素和硫磺粉染泡的危害，因而大伙儿要当心采用。

辣人美满天星在栽种者的倾情栽种和科学研究下，辛辣味儿强而口感好，遭受很多人的五星好评。据工作员详细介绍：“满天星做为辣中精典可以在多种多样食物中加上，入味道会愈发的香浓。因为如今许多毒辣椒占有销售市场一隅，因而采用辣椒商品定要慎重，提高警惕：颜色过度鲜艳；辣椒的味儿怪异呛鼻，在于通道香浓，这种都必须慎重选购。辣人美做为辣椒领域的，会恪守身心健康辣椒，健康生活方式的核心理念，生产制造大量安心辣椒。”

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麻辣豆酱

　　做法：鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗，小虾干25克，黄酒半匙，细盐1匙，白糖少许，味精微量，花生油3匙，麻油、辣油各少许，辣椒粉、花椒粉各微量。将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发；洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味后，再加入辣椒粉、花椒粉、麻油拌匀后，即可起锅、装盆了。

　　贴士：这种酱麻辣鲜香，开胃爽口。制作的时候，必须用热油将豆瓣快速地煸炒，使之不易泛黄；既不宜加水，也不能炒焦了，更不可以勾芡，以确保其酱的爽嫩清香口感。

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味料，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。

  一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。