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辣椒是生活中很受大家欢迎的调味料，在我国有很广的种植面积，但是现在由于各种病虫害的原因，导致辣椒产量严重下降，所以农民伯伯都会采用辣椒嫁接技术进行栽培，那么辣椒怎么嫁接呢？今天小编给大家分享一下辣椒嫁接技术要点，大家一起看看吧！

1、砧木选择

选用对土传害抗性强的品种作为嫁接砧木，如韩国朝天椒、PFR-K64、PER-S64、LS279品以及欧洲品种塔基等。选用砧木前，一定要了解其与接穗的亲和力，防止因亲和力差在辣椒结果期引起急性枯萎病的发生与为害。

辣椒粉

辣椒粉非常容易加上到您的饮食搭配

辣椒粉是一种多用途香辛料，可以添加多种多样菜肴中。

它具备三个关键种类，依据胡椒粉的栽种和生产加工，其口感和颜色各有不同。

除开甜味以外，甜辣椒粉还含有一点烟熏味。它可以作为肉，土豆沙拉和生鸡蛋的调味品。

另一方面，辣椒粉会造成刺激的味儿，通常会添加匈牙利炖牛肉等汤和铁锅炖菜中。

烟熏辣椒粉的甜味，烟熏味合适配搭白米饭，豌豆和豆类食品菜肴。

您也可以利用在煮蛋，剁碎的蔬菜水果，蘸酱，煮开的白米饭，烤玉米和沙拉上撒些许调料，将辣椒粉加上到日常简易的饭食中。

尽管辣椒粉补充品一样可以用，但对其安全和作用的分析十分比较有限。

辣椒历史知识点之观赏盆栽植物

辣椒传入在我国***初是做为观赏的东西，相近如今的盆栽植物辣椒实际上并并不是中国当地地地道道的“小孩”，辣椒原产地于中南美洲，流传明朝中后期由华路传承江浙及云南省等地，也是有观点说是以大西北古丝绸之路传入自然这儿不做考究，认可的一点是辣椒确实是明朝阶段从异地传入，辣椒早期的叫法应该是番椒，中国针对异地传入的食材，命名上十分有特点，汉朝时，那时传入的食材大多数以胡哪些命名，而明清时期则多以番什么命名。因此如今也有许多常用的食材实际上也不是中国原产地，反而是古时候从异地传入。传入中国***各地后，其名字也是有不一样的转变，如湘之“番椒”、黔之“辣角”等，因此很有可能也是由于这种不一样的名称造成了传入线路不一样的争执吧。可是在辣椒传入中国的长时间内，辣椒并并不是当做食物的，事实上那个时候辣椒的***是观赏的东西，简言之很有可能便是个盆栽植物吧。莫要取笑古代人，针对那时候的人而言，辣椒但是新奇的东西，中华大地尽管物产丰富，可是也并并不是啥都有的。